Vitello Tonnato翻成英語應該是Tunnied Veal、Sliced veal with tuna-based sause；譯成中文則是切片小牛肉佐鮪魚醬，但不論在英語系國家或台灣一些餐廳，在菜單上仍舊寫著義大利文的Vitello Tonnato，而非英譯或中譯。似乎，當侍者以咏嘆調吟出Vitello Tonnato時，就如同哈利波特吟著咒語，能讓盤中菜餚變得更加美味。